Hamis Mac & Cheese
Az amcsiknál az egyik legnépszerűbb kaja a mac & cheese, avagy makaróni, rengeteg sajtszósszal. Persze mint (majdnem) mindennek, ennek is
Read more
húsmentes
Grúz mentás-chilis sajttekercs
Ha vidéki rokonlátogatóban vagy lagzin te is mindig a házilag készült sajttekercsre mész rá, akkor a grúz gebjaliát imádni fogod.
Read more
Sajtos csipsz két hozzávalóból
Ha a maradék tojásfehérjét szeretnéd felhasználni, és egy egyszerű, könnyen elkészíthető receptet keresel, amihez nem kell sok hozzávaló, akkor ez
Read more
Kultúrák találkozása: tahinis-tkemalis céklakrém
Nyugi, ez nem egy horrorfilm kelléke, hanem egy téli szuperzöldség és grúz szuperszósz egy tálkában!
Read more
Ha akarom, feltét, ha akarom, köret: a pirított fűszeres karfiol
Legújabb kattanásom, salátaalapnak, köretnek, szendvics- vagy főzelékfeltétnek, bárhogy.
Read more
Currys-gyömbéres gombakrém erdei gombából
Mi speciel örültünk az őszindító esőnek, mert az csak egyet jelenthet: sok-sok gombát! És az pedig a legújabb kedvenc gombakrémünket
Read more
Sült paprikakrém kápia paprikából
Mártogatósnak, szendvicskrémnek, csevap mellé, vagy ha a jövőre is gondolsz, dunsztos üvegbe, a kamra mélyére. Egyszerű recept, ami csodásan kihozza
Read more
Tökmaglisztes cukkinitócsni
Tócsni, a zöld legőrültebb árnyalataiban és persze jóval szénhidrátszegényebben, mint közismertebb rokona. Könnyű nyáresti vacsora húsmentesen!
Read more
Ropogós sajtos cukkinicsíkok
Könnyű nyári vacsora vagy épp egészséges nassolnivaló chips helyett: zsenge cukkini fűszeres sajtbundában, mártogatóssal.
Read more
Kulajda, a csehek gombalevese
Véletlenül bukkantunk erre levesre egy cseh vendéglőben, rögtön az állandó repertoárunk részévé vált! Kapros-tejszínes gombaleves télre-nyárra.
Read more