Grúz vacsoraest a Kaptafában – Beszámoló!

Megtartottuk az első zárt körű vacsoraestünket a Kaptafa nevű gasztrokocsmában, aminek a tematikája a szénhidrátszegény, Grúzia ihlette fogások voltak. Jöjjön

Read more

Shepherd’s pie, azaz pásztorpite szénhidrátszegényen

Klasszikus angol egytálétel, aminek a varázsa az egyszerűségében rejlik: a pásztorpite lényege, hogy a húst gondoskodón elfedő krumplipüré rétegre még

Read more

5 perces ricottakrém

Emlékszel még gyerekkorunk krémtúrójára? Na ez ugyanolyan, csak adalékanyagok nélkül, ráadásul elegendő hozzá pár hozzávaló! Egyszerű krémdesszert, ami keto vagy szénhidrátszegény

Read more

Fűszeres csirkecomb karalábés cukkinipürével

Egy gyorsan összedobható kaja, ami extrábbnak tűnik annál, mint amennyire egyszerűen elkészíthető. Megsúgom: ez a köret krumplipüré helyett is csodás!

Read more

Paradicsomos-gyömbéres tenger gyümölcsei leves

Sűrű, mint az ünnepek előtti időszak, és lélekmelengető, mint a gondolat, hogy két hét semmittevés vár rád az ünnepek alatt.

Read more