Mitholegyek: a Fő utcai Hanoi étterem

Új sorozatomban azt próbálom bemutatni, hogy milyen lehetőségeid vannak, ha szénhidrátszegényen táplálkozol, és beülnél valahova kajálni. Első alanyunk a Fő utcai Hanoi étterem!

Ennek a sorozatnak a célja az, hogy megmutassa: attól még, mert keto/lowcarb diétát folytatsz, nem kell kizárólag a saját főztödre hagyatkoznod, vannak egészen jó éttermi/menzás megoldások is. Úgyhogy ha nem is pont azon a környéken mozogsz, mint mondjuk én, de az itt bemutatott kaják és ötletek szolgálhatnak inspirációul arra a drámai pillanatra, amikor ki kell találni, hogy hol egyetek, vagy épp döntened kell az étlap fölött 🙂 

Esténként és hétvégenként sokfelé csavargunk, és sok helyet tesztelünk (ha kérdeznéd, hol vannak a megtakarításaim, akkor a válaszom az, hogy a bőröm alatt, a zsírpárnáim formájában), de ebédmenük terén érthető módon főleg a munkahelyem környékéről, a kies Bel-Budáról tudok élménybeszámolókat írni. Ha van szuper élményetek bármilyen más helyről, akkor várom a tippeket és beszámolókat! 🙂

Aki olvassa a blogot már egy ideje, annak nem mondok túl sok újat azzal, ha elárulom, hogy nagy rajongója vagyok a vietnami konyhának. (Amikor elterveztük az idei vietnami utunkat, több időt töltöttünk azzal, hogy a kaja célpontokat lőjjük be, mint a kötelező turistalátványosságok megtekintésének megszervezésével.)

A Fő utcában található Hanoi egy évek óta üzemelő, a vietnami konyhát a magyar gyomorhoz kerekítő étterem, ahová a konzervatívabb ízlésű ismerőseimet is be merem ültetni, de amit én is rendszeresen látogatok. Az ebédmenüje pedig meglepően nagy választékot mutat: vagy 15 féle menü van az állandó menüs étlapon. Ezek egy része nem játszik (pho leves sok tésztával, illetve tom yum, amiben szerintem van cukor), de van egy pár klassz menü, közülük is a kedvencem, a ropogós sült csirkecomb grillezett zöldségekkel és pirított rizzsel. No én itt arra szoktam kérni a kedves pincéreket, hogy a rizs helyett is zöldségeket adjanak. A konyhán pedig valószínűleg úgy összeszorul a szívük rajtam, hogy szegény lány még rizst sem eszik, hogy hatalmas zöldségadagot szoktam kapni, meg sem bírom enni. Jár még hozzá egy kis pho levesalap, persze az csak a beletett pár csík levesbetét tészta nélkül ér, illetve a hús mellé külön tálkában szervírozott chiliszósszal is érdemes csínján bánni, ha szigorúan veszed a napi szénhidrátbevitelt. A menü ára 1690 forint, amiért a környék egyik legfinomabb szénhidrátszegény ebédmenüjét kapod. Nyilván napi szinten azért elég unalmas lenne, illetve olcsóbban is tudsz magadnak ketóba passzoló ebédet keríteni (vagy legalábbis főzni), de egy-két hetente egyszer én be szoktam ülni rá.

Ha nem ebédmenüznél, hanem á la carte választasz, akkor például csodás megoldás a sült kacsa Hanoi módra vasserpenyőn grillezett zöldségekkel (2490 Ft)  és dinszelt fokhagymás bok choi-jal (1790 Ft). Ahogy a képből is látszik, ezzel kissé túl is rendeltem magam, a felét elcsomagoltattam 😀 De az ételek nagyrésze rizses, illetve tésztás, szóval a klasszikus hús+zöldség kombinációt kevés variánsban találod meg az étlapon.

Keto/lowcarb lehetőségek: 5/10 (nincs sokféle, mindennapi keto kajálásra nem alkalmas, de ami van, az nagyon finom)

Személyzet rugalmassága: 10/10

Ár/érték: 8/10

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.